25 Febrer 2019Segona Sessió d'Analisi del Sector Restauració Col·lectiva.
Eix 4 El Coneixament Culinari a Catalunya.
Ámbit de treball: 4.5 La restauació Col·lectiva
Eix 4 El Coneixament Culinari a Catalunya.
Ámbit de treball: 4.5 La restauació Col·lectiva